American Pancakes

Under veckan som gått har jag varit halvledig vilket har resulterat i lite konstiga matrutiner för mig. En dag åt jag amerikanska pannkakor till lunch. Det var gott, och här kommer receptet:


För ca.10-12 stycken behövs:

  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 msk socker
  • 2 ½ dl mjölk
  • 2 msk smält smör + smör till stekning
  • 1 ägg


Gör så här:

Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten. Vispa sedan i mjölk, smör och sist ägget.

Stek pannkakorna på medelhög värme i lite smör i en stekpanna. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända.


Det är en väldigt enkel och god maträtt att göra, det är inte den mest nyttiga men det duger. Här kommer lite bilder på min process:




 


mat

Nu blir det mat, köttfärssås med pasta(?) och en massa vitlök i. Mums!


kalla det vad du vill bollar

Bakade ju som sagt vad igår, bland annat gjorde jag chokladbollar, om man nu vill kalla dom för det. Jag personligen bryr mig inte det minsta! Jag äter varken choklad eller kakao så dessa gjorde jag enbart till Mikael. Ganska snällt av mig tycker jag^^

 

Jag snodde dom från den HÄR SIDAN om ni vill ha orginal receptet, då jag ändrade lite.

 

Ingredienser:

100 g margarin eller smör
3/4 dl socker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl havregryn
2 msk vätska

 

Garnering:

1/2 dl pärlsocker

 

Gör så här…

1. Skär matfettet i mindre bitar.

2. Blanda ihop matfett, socker, kakao, vaniljsocker och havregryn i en skål. Använd händerna!!

3. Häll sist i vätskan och blanda tills det hela är en smet.

4. Rulla bollarna. Rulla dom sedan i pärlsocker. Låt stå kallt i minst 2 timmar innan servering.

 

resultatet


when citygross brings you apelsiner, make apelsinjos


Fick hem nån kasse från citygross för några helger sen. Dom kom och plingade på en söndag och gav ut frukost. I denna kasse fanns bland annat: knäckebröd, kafffe, yougurt och apelsiner. Dessa apelsiner har legat och dammat i skafferiet ända sen dess. När jag "städade" undan en sak i skafferiet såg jag dem ligga där, inte så jättefräscha längre. Så jag skar itu dem för att se om de var var fräscha inuti och det var dom!

Som några av er kanske vet så är jag väldigt kräsen när det gäller mat, den enda frukten jag äter är banan. Därför kom jag på ett annat fiffigt sätt att lösa problemet.

 

Eftersom jag inte har någon vacker juicemaskin så kramade jag ur dem för hand.

 

 

Och så här blev resultatet, lite socker i och ett par isbitar för att kyla så blev det hur gott som helst!

 


RSS 2.0